... dann kann man nicht mit einer
Herztorte ankommen.
Aber erst mal ganz von vorne...
Mein Sohn hatte im August Geburtstag
und nach vielen Überlegungen, kam ich
zu dem Entschluss ihm eine Spiderman-Torte
zu backen nach dem Cremekuchenrezept meiner Schwiegermutter.
Mit Marzipandecke, da bekanntlich Fondant
nicht auf Puddingcremes hält.
Mir und meiner Schwiegermutter war es zu süß,
aber sonst ist mein erster Fondant-Versuch geglückt.
Ich habe einen Marshmallowfondant nach Springlanes Rezept gemacht.
Das hat wirklich ganz fies geklebt und ich habe
gar nicht mehr aufgehört Puderzucker nachzuschütten *lach*
Ja, und dann war die ganze rote Paste aufgebraucht und
das Ergebnis eher... ROSA! Aaarrrggghhhh!
Egal, da muss Tristan durch.
Als ich am nächsten Tag den Fondant in die Hand nahm
war er glücklicherweise nachgedunkelt.
Nachdem ich noch dieses tolle Video von Ela angeschaut habe
und den super!! Tipp, den Tisch und meine Hände
mit Palmin einzufetten, umgesetzt hatte, lief es wie am Schnürchen :o)
Mit dem Fett wurde der Fondant sogar noch röter!
Als dann meine Nachbarin sich zu ihrem 50. Geburtstag
eine Torte von mir wünschte, wollte ich
die großen Reste vom Spiderman wiederverwenden.
Erst dachte ich an eine Herztorte.
Aber wie gesagt, sie ist eher ein Rocker,
einfach kein Blümchen- und Herzchentyp ;o)
Außerdem hat sie Humor und würde
den Totenkopf schon nicht falsch verstehen *grins*
Das gab auch noch einen Lacher bei der Übergabe ;oD
Diese Torte wurde mit Ganache und
einer Milchmädchencreme gefüllt.
Auf beidem hält Fondant sehr gut.
Und umgedreht, die Rosen habe ich mit Ganache aufgespritzt.
Meine Nachbarin liebt übrigens
süße Kondensmilch so sehr wie ich - gefährlich ;o)
Einen Leseknochen gab es auch noch dazu.
Der zweite entstand für eine weitere Nachbarin,
welche einen Tag später Geburtstag hatte.
Die passenden Banderolen habe ich bei Leseknochen.net gefunden.
Heute haben euch vielleicht nicht die Motive,
aber hoffentlich die Umsetzung dieser gefallen :o)
Die Inspirationen fand ich wie immer über Pinterest.
Die Torten dürfen noch zu Dienstagsdinge, hot.
Liebe Grüße, Raphaele
